発酵彩りごはん NAMIです
こんにちは
今日は晩ごはんが終わってから
明日のクリスマスパーティーの
用意にバタバタでした
クリスマスパーティーに欠かせない
赤と緑の彩り🎄
🍅トマトやパプリカ
葉物系野菜、ブロッコリー🥦
等々、
野菜を添えると彩りがアップしますよね
もう用意した方、そして
明日にクリスマスする〜〜って方🎅
どんな野菜を準備したでしょうか？
ブロッコリーはツリーのイメージが
あるので、選ぶ方も多いかと思います🎄✨
葉物によっては
フリルになっているものもあったり、
カラフルな野菜を選んだり、
選ぶ野菜の形でサラダの見た目がぐんと
変わりますよね
今日のサラダは
和と洋の合わせ技サラダ☺️🥗
乳酸キャベツはふりかけるだけで
塩味・旨味があり、
ドレッシング要らずです🧡
アヒージョは
ローズマリーの風味づけて香りよく❣️
いつものサラダも、
ハーブの力で味の雰囲気がぐんと変わる🎵
去年のクリスマスは
ブロッコリー🥦
我が家ではツリーが無いので、
去年のツリーはこれです
↓↓↓
クリスマスパーティーの準備🎉
いつもより品数が多かったり、
準備することが大変💧
家族の喜ぶ顔をみたい
という気持ちがあっても
実は面倒だな、、🤭
と考えている方❗️
料理をすると前頭葉の働きが
活性化されやすいと言われています❣️
この前頭葉、
頭の良い人が発達していると
言われている部位です。
日常生活の一部、
料理で脳を活性化するのは
とても効率よいことですよね
自分自身のためにもなる料理
もうすぐ2017年も終わります‼︎
せっかくなので楽しく考えて
準備の時間で
一緒に脳を活性化しましょう🎄
✨
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