短いなめこの時期がピークを超えました。
なめこは、大根おろしやネギがあいますが、
とろろ昆布やわかめなどの海草も美味しそう(￣▽+￣*)
ということで、とろろ昆布の和え物にしました。
ネギも利いて、
ごはんがとってもすすみましたo(^▽^)o
＜材料＞
なめこ ボール一杯
とろろ昆布 ひとつかみ
醤油 大さじ１
ネギ醤油 小さじ１
きざんだネギを醤油に漬けたもの
＜作り方＞
①なめこをゆがいて、ざるに取る
②フライパンに１ｃｍくらい水を入れて、
とろろ昆布をちぎって、あちこちに入れて火にかける
醤油を加えて、沸騰したら火をとめる
③１に２とネギ醤油をあえる
とろろ昆布は、少しずつちぎっておかないと、
ダマになってしまいます。
このとろろ醤油ソースは、
色んな野菜に合います。
ＹＹＹＹＹＹＹＹＹ
暮らしのひとコマ
「yanyanも自転車が欲しいよ～(｡・ε・｡)」
３歳を過ぎると、そろそろ自転車に乗りたくなるらしく、
yanyanも最近言い始めました。
Ｊｉｒが、次に小さい自転車を乗れるか確認して、
Ｆｕが３歳の時に義母に買ってもらってから、
Ｗａｃ，Ｊｉｒと兄弟が代々乗っている自転車に
Ｆｕが補助輪をつけてくれました。
Ｊｉｒは、足が届かない自転車を乗りこなせるようになって、
喜んでいます。
無事、補助輪がつきました。
ちびっこyanyanも、
とうとう自転車デビューです。
いつもありがとうございます☆
なめこは、大根おろしやネギがあいますが、
とろろ昆布やわかめなどの海草も美味しそう(￣▽+￣*)
ということで、とろろ昆布の和え物にしました。
ネギも利いて、
ごはんがとってもすすみましたo(^▽^)o
＜材料＞
なめこ ボール一杯
とろろ昆布 ひとつかみ
醤油 大さじ１
ネギ醤油 小さじ１
きざんだネギを醤油に漬けたもの
＜作り方＞
①なめこをゆがいて、ざるに取る
②フライパンに１ｃｍくらい水を入れて、
とろろ昆布をちぎって、あちこちに入れて火にかける
醤油を加えて、沸騰したら火をとめる
③１に２とネギ醤油をあえる
とろろ昆布は、少しずつちぎっておかないと、
ダマになってしまいます。
このとろろ醤油ソースは、
色んな野菜に合います。
ＹＹＹＹＹＹＹＹＹ
暮らしのひとコマ
「yanyanも自転車が欲しいよ～(｡・ε・｡)」
３歳を過ぎると、そろそろ自転車に乗りたくなるらしく、
yanyanも最近言い始めました。
Ｊｉｒが、次に小さい自転車を乗れるか確認して、
Ｆｕが３歳の時に義母に買ってもらってから、
Ｗａｃ，Ｊｉｒと兄弟が代々乗っている自転車に
Ｆｕが補助輪をつけてくれました。
Ｊｉｒは、足が届かない自転車を乗りこなせるようになって、
喜んでいます。
無事、補助輪がつきました。
ちびっこyanyanも、
とうとう自転車デビューです。
いつもありがとうございます☆