どうもどうも、ワタクシです ナツヲです
暑い暑いと思っていたら、今日の予想最高気温35℃ですと！
そりぁー…夜中に暑くてオトウトくん起きるわけだ。
築40年オーバーの賃貸平屋なので夏は暑いし冬は寒いんですよね
パパ大好きなオトウトくん、夜中に起きてオット氏を巻き込みに行きました。
そそのかしたわけではないのでワタクシは無罪です！
何度も起きて布団をかけてくれと怒る。→
けどすぐに、暑いんじゃー！となって怒る。→
布団から足が出たー！と怒る。→
布団を首までしっかりかけろと怒る。→
けどすぐに暑いんじゃー！と…→以下略
オット氏、お疲れさまでした
けどこれ、言ってもいいのなら。
ワタクシがずーーーーっとやってたことだからね…。
オット氏がゲームに興じて録画番組を漁って優雅に映画鑑賞してる間。
毎日毎日毎日毎日。
５年間。
すごい被害者面されるんだけど。
お疲れさまもありがとうも本心で伝えたのに。
ワタクシは自主的に言われたことないですけどね！
モヤるわぁ
２歳児の夜泣き対応、大変だったんでしょうね。
でもま。
オット氏、午前中爆睡してましたし全然大丈夫でしょうよ。
…お昼寝するヒマがあるなんて羨ましいなー。
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些細なことでイラッときちゃうのは暑いせいですかね。
暑さのせいですね。そうですね。
暑さを吹き飛ばすための辛いもの、オススメしておきますよ。
超絶オススメっす。
①KALDI ハラペーニョリレッシュ
青唐辛子の酢漬けです。
使いやすいようにみじん切りになっています。
辛いです。
爽やかにめちゃくちゃ辛いです。
メガネが一緒に写ってるわけは、われらが日清焼きそばにちょいたししたから。
麺類とメガネの相性って悪いですよね…。
もやし増し。
コショウとガーリックパウダー振って。
マヨあり。
そして最後にハラペーニョリレッシュをON！！！
うまい。すげーうまい。
はっと目が覚める辛さですいいね〜
２本目のリピート、今日開封しました。
この組み合わせ、好きすぎて。
独身時代は一年間くらい夕飯これでした。
そのときはもっとデカい瓶詰めで輪切りのやつが売ってて、それを毎回刻んでました。
今って便利〜！ふー！
②業スー サンバル
インドネシアの辛味調味料ですね。
業務スーパーで売っています。
これは醤油ラーメンに合います！
赤唐辛子、砂糖、塩、にんにく…とシンプルながら。
なぜかオリエンタルな味がするという不思議ちゃん。
マルちゃん正麺 醤油に、もやし増し。
パクチー追加で、仕上げにサンバルをティースプーン山盛り１杯とか！最高！！！
③S＆B 麻辣おかずラー油
これはリピート３本目！
ついでに義実家にもひとつ置かせてもらっています
どんだけ好きよ
がっつりシビ辛。
フライドガーリックと花椒が効いてます。
クルミとかアーモンド、胡麻やなんかが入ってるのがまた奥行きを出しているんだろうな。
ラー油なのでギョウザかと思われるかもしれませんが。
これは鍋です！鍋！
豚しゃぶにとても合います♡♡♡
たぶん豚の脂と相性がいいんでしょうね。
普通にスーパーにありましたよー。
④S＆B 四川風辣油 花椒の実入り
ギョウザにはコレっすね。
これはもーーーー５本くらいリピートしてるんじゃないかな？
ギョウザだけじゃなく、麻婆豆腐にもたらり。
花椒の香りとビリビリがしっかり効いていて、一気に辛旨です！
どれもめっちゃリピートしてて逆に信憑性ないというか。冒険しないタイプ疑惑。。。
いやいやいやいや、違うんです！
調味料好きなんでけっこういろいろ買うんですよ。
その色々買ったやつの中でも！これは！リピート！ってやつだけ抜粋して紹介しましたー。
真夏になると青唐辛子を買ってきて自家製の辛味調味料を作るんですが。
まだ時期じゃないのでオススメ市販品ということで！
時期が来たら自家製辛味調味料の作り方でも載せれるといいんですけどね
時期がきたらね。
なんせね！
ここ北陸！いつもなら７月半ばまで梅雨なのにね！
あっっっつすぎでしょーーーーよ！
それでは。