ワンプレート晩ご飯。

連れ合いがダイエット週間に入ったので、余計な油を使わずにオーブンで焼くメニューの晩ご飯になった。

鶏にハーブソルトで下味を付け、バジルやオレガノなどをまぜまぜしたパン粉を付けて、表面に軽くオイルスプレーして、あとはオーブンで焼くだけ。一緒にエリンギも焼いてみた。オーブンは簡単便利♪


付け合わせは粉ふきいもとニンジンのグラッセ、ブロッコリー。
さてこの中で、一番時間がかかっているのはドレでしょうカ？

ちなみに、今日の鶏はヘルシーに胸肉使用。だってダイエットっていうんだから。

なぜダイエットなのか？
そんなに太ってるのか？
メタボ？

いや、実は全然そんなことなくて、私から見れば充分に細いんだが、

「昨日体重はかったら、56キロになってたっっっ（涙）o(；△；)o」

本人曰く、一ヶ月前より１キロ多いのだそうだ。
うーん泣くほど悲しいなら、協力せねばなるまいて。

そういうわけで、私もおつきあいして、ご飯の量を少なめに。
ご飯茶碗８分目で、おかわりなし。
一緒に体重減るかなあ。