おうちメイドのプリンはいかが

日曜の午後、雨も降ってるし出かけるのもおっくうな、怠惰なふたり。

連れ合いが
「甘いものが食べたいなぁ……」
とつぶやいてお昼寝タイムに入ってしまった（寝言？）。

それって、なんか買ってきてってことなんだろうなぁ。

えーめんどくさいし。
何かないのかなあ家に。フルーチェとか。冷蔵庫の中とか。
おっ、牛乳あるね。卵もあるね。

よし。久しぶりに、プリンでも作ってやっか。
ふふふふ。実はプリンは、初めて一人暮らしした時に買ったオーブンレンジ（１万５千円くらいの安いの）に付属のレシピで、載ってたデザートなのだ。その時何度か作って、ちゃんと成功したのだ。
ただし、一人暮らしで一気に６個も出来るのはちょっとキビしくて、その後あまり作ってなかったが。

牛乳、卵、砂糖さえあれば作れるはずだ。レッツチャレンジ。
プリンカップ用意、カラメル用意……。

そだ、カラメルだ。カラメル。
コレ何度か失敗してるぞ（思い出した）。なんかゆるゆるになっちゃったんだな、前。固まらなかった。
理由は知らん ｳﾞｧｷ(°o°)＼

……ちゃんとレシピ確認しよう。インターネットは便利だな…っと。

材料は牛乳300cc、卵３個、砂糖80グラム
カラメル用に砂糖50グラム

なるほどなるほど。前に持ってたオーブンレンジのとちいと違う気がするけど、まあ大差はないだろう。今日は電気オーブンの方使おうっと。150度にセットして～。

んでカラメルカラメル。砂糖を鍋にいれて～、水を少し入れて～、溶かしながら焦げてきたら、仕上げにお湯を足せばよいのだな。
……っておや？

焦げない ｳﾞｧｷ(°o°)＼
白いまま、カタマリになっていくぞい…。なして？

火は中火……あっ、火が弱いのか？弱いのか？　おし、ちいと水を足して、今度は少し強めの火で。
おっ♪　なんか焦げっぽい茶色になってきた。いい感じっすよ。あ、なんかドンドン黒くなっていくぞ（汗）
お湯足して……ホゲッ！激しく蒸気が……。
で、でもこれでいいはずだ。カップにトロトロっと。
トロトロ……あ、もう固まりかけてる。やばいやばい。早くしないとっ。

お次はえっと。プリン液。
砂糖を鍋にいれて～（さっきも同じことやったなぁ）、牛乳を入れて。

牛乳を火にかけたら、混ぜながら、沸騰させないように注意してね。砂糖が溶けたら火から下ろしましょう。

そうか沸騰させたらイカンと……やばいやばい。
カップに液を注いでっと。オーブンはあったまってるね。えーと。

天板にお湯をはって、オーブンの中で蒸し焼きにしましょう。お湯は蒸発してしまわないように、タップリとね。

そうそう。前にこれで、お湯をコボしてえらい目にあったっけ。慎重に慎重に……。

さて！これで30分くらいオーブンに入れておけばできるはずだ。


さて30分後、オーブンから出してみましたよ。そう、オーブンから……。

って、えっ？

今、出す時に気がついたんだけど、オーブンの設定が
グリル (°o°)＼
になってるんだけど……えーとつまり、どういうこと？　一抹の不安……。



見た目はOKっぽいんだけど、ちと心配。
とりあえず、熱々なので、氷タップリで急激に冷やそう。

でも大丈夫なんかなあ。グリルってあれだよね、焦げ目を付けたい料理の時。
……ついてるなあ焦げ目。




そんなこんなで試食。でもって、連れ合いも午睡から起こして、食べさせる。

「おいしいー　やわらかいネ。
　でも、なんかぬるいけど…」


ウン、まだ冷えてなかった。でも、一応ちゃんと火が通ってて、よかった。食べられて。
そっか。

グリルでもプリンは出来るんだな。ヨカッタ。




しかし。

買いに行った方がめんどくさくなかったんじゃないかというツッコミは、スルーの方向で。
ヨロシク。