このサラダにはドレッシングは ついていません。
This salad doesn't include dressing.
This salad doesn't come with dressing.
この場合にcomplimentary dressing は使えません。
complimentary は無料の飲み物や 招待の の意味で、
許可を得る必要がなく、ただで誰かから何かを頂く場合に
使います。
ドレッシングは別売りです。
Dressing is sold separately.