会うのが2回目以降で帰り際に挨拶する際に、
1回目との間があいている場合、
会うのが3回目で2回目との間が開いている場合には
次のように言います。
A:①It was nice seeing you (again) today.
②I was very glad to see you (again) today.
今日は会えてよかったです。
①に比べて2の使用頻度は下がります。
B:①に対して You, too.
②に対して Me,too.
私もです。
会うのに間隔があいていない場合には、
上記のようにはいうことはあまりなく、
簡単な挨拶で別れることが多いです。