フライパンに鶏もも肉を入れて炒め、火が通ってきたら玉ねぎを加えてサッと炒める
醤油、みりん、からしを合わせておいたのをかけ、からめるように煮詰める
ジャガイモを薄く切り、オリーブオイルをひいたフライパンに敷き詰めて焼き、裏返して両面焼く
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンをのせ、塩こしょうをし、とろけるチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする
仕上げに粗挽き黒コショウ、パセリをかける
タジン鍋に水、昆布、カブ、豆腐を入れて蓋をし、中火にかける
沸騰してきたら弱火にして10分程煮たら、カブの葉を加えてサッと煮る
ポン酢につけて食べる
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