かしゃ餅いかがですか? | ネイティブシー奄美の「あまみのお便り」
かしゃ餅ご存知ですか?


かしゃの葉で包んで蒸したヨモギ餅です


かしゃの葉は、防菌・防カビの作用があると言われています♪
お餅はかなり濃い色ですが、甘味もあり
もちもちとした食感です☆


幼稚園児の姪っ子も
『おいし♪』
と、ペロリと食べてました(^^)

奄美らしいお土産の1つとして、いかがですか?☆