収穫外に出ると、ホテル裏の畑で人の気配が レストランスタッフの桟原(さじきばら)さんがいました 通称サジくんです わたし 『何してるの~』 サジくん 『ハンダマとってるの』 わたし 『へぇ。ハンダマ』 サジくん 『スイゼンジナとも言って、天ぷらにしたら最高においしいんだよ』 天ぷら・・・おいしそう~ サジくん、食べたいです(笑) で、ハンダマっていうのはコレです 裏が紫色の葉っぱ。 以前おひたしで頂いた時は、とろみがありました。 おいしかったですよ