奄美のおやつ④奄美のおやつ“ふにぃ” 舟焼って書いて“ふにぃ” なんか音がかわいくないですかふにぃ(笑) 里井さんは“ふなやき”と言っていたので、集落とかによって言い方が違うんですかね はったい粉という大麦をいった粉をつかったもので 味は黒糖蒸しパンっぽいですかね。 歯ごたえは蒸しパンよりもちもちしていて、お腹にたまる感じです 空港の出口の売店にも売っていましたよ