先日、ご宿泊のお客さまと、カサリンチュのお話をしておりました。
ファンなんです！という方のご宿泊も増えてまいりましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
何かにつけて「かさりんちゅ」を連発。。。
ちょっとクセになっております。
さてさて、
ただいま奄美はマコモダケの季節になりました。
ネイティブシー奄美 内のレストランforest でも、
マコモダケを使った日替わりメニューが出ております(*^▽^*)
写真のこのマコモダケ。
これもまさしく「かさりんちゅ」でございます。
厨房スタッフはよ姉曰く「屋仁のマコモは有名よ～」との事。
まだまだ奄美を知らないことだらけ。。。
日々精進したいと思う、フロントスタッフ タカザワでした。