やっと一息つきました
買える前に「今夜は飲むぞー
」って思って氷結をしこたま買い込んで
この間テレビでやっていた「肉団子鍋」をしようと思ってね
これすごく簡単で豚挽き肉に塩コショウと生姜みじん切りと片栗粉でコネコネ
土鍋に水とコンソメを投入して
沸騰したら種を入れ
切ったキャベツとニラとモヤシで一煮立ち
ポン酢醤油にみじん切りした生姜と葱で召し上がれ～
ザンス。
なにしろ昨日はご飯作ったのに息子たち寝ちゃってたから
一緒に食べようと
思ったのにさ～。
なんでもおばあちゃんが「とんかつ和幸」のお弁当を買ってきたとかで夕飯いらないって
もー、あたしの分はぁ～
で、どうせ一人だしと思って友達に
で今日の出来事なんぞをひとくされ(笑)
そこに間違い電話や
に娘からきたりと色々やってたらまた遅くなっちゃって
それから鍋を作って食べ始め、飲み始めやっと一息です