今日の我が家の夕ご飯はこちらです。
アスパラ入りジャーマンポテト
大根と人参と油揚げ煮
茹でアスパラ
キャベツと玉ねぎと人参の味噌汁
昨日アスパラが99円だったので、久しぶりに買いました(^^)
旦那さん、アスパラ食べたいな～って言っていたので安くて良かったー！
上の方は茹でてマヨネーズをつけて食べて、下の茎の方は斜めにカットして
ジャーマンポテトと一緒に炒めました！とっても美味しくできました(^^)
旦那さん「うはー！うっまー！！」ってバクバク食べてました(笑)
じゃがいもはレンジでチンしてから料理したのですぐに完成しました。
レンジって本当に便利ですよね！！
大根と人参と油揚げ煮は、すべて千切りにして炒めてから砂糖と酒と醤油で
少し煮込んで完成です。とっても簡単です！
余ったら明日卵とじにでもしようと思ったけど全部食べちゃいました(笑)
冬って天気が良い日があまりないので外に布団を干せません…
太陽にあたったふかふかの布団が好きなんですが残念です。
仕方がないので明日レイコップをかけようと思います！
一年ほど前に購入したレイコップ。
高い買い物でしたが、今となっては買ってよかったなと思います。
我が家の布団は大きめなので、レイコップをかけるのが大変ですが
気持ちよく寝るために頑張ってかけるぞー！！