今日の我が家の夕ご飯はこちらです。
鮭のフライ
コロッケ
切干大根
ブロッコリーとタルタルソース
キャベツと人参と玉ねぎの味噌汁
鮭のフライは鮭を一口サイズにカットして衣とパン粉をつけて揚げました。
油が余ったので、ついでに冷凍していたコロッケも揚げました。
タルタルソースは茹で卵を潰したものに、みじん切りにした玉ねぎと
マヨネーズとケチャップを加えて混ぜたら完成です。
ブロッコリーにつけて食べたけど、美味しかったです(^^)
旦那さんタルタルソースだけで食べてました(笑)
昨日旦那さん実家から帰ってきたのですが、たくさんのお土産を持ってきました！
実家で採れたじゃがいもやさつまいもや人参、他にもお菓子やお米も頂きました！
本当にたくさん頂いてしまって申し訳ないです…。
旦那さんのお父さんとお母さんにはいつも良くしていただいて感謝しています！！
でも申し訳なくて…。
今度帰る時はまたいろいろと料理を作って持っていこうと思います(^^)
あと、お礼の手紙も書こうかな～。
本当にありがたい限りです！！
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