今日の我が家の夕ご飯はこちらです。
ピーマンの肉詰め
キャベツの千切り
切り昆布煮
鮭
写真には写っていませんがあさりの味噌汁
鮭と切り昆布煮は昨日の残りです。
ピーマンの肉詰めは、豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りとパン粉と生姜チューブ
と醤油を混ぜ合わせて、薄力粉を薄くつけたピーマンに肉をギュギュッと詰めます。
あとは焼いていき完成です。我が家ではケチャップを付けて食べます。
お肉がジューシーでとっても美味しかったです(^^)
明日は旦那さん、お仕事がお休みなので一緒に食材の買い物に行ってきます！
イオンで７時から食パンを先着プレゼント、９時から牛乳を先着プレゼント！！
これは行くしかないです！！(笑)
旦那さんも食パンと牛乳ほしいから、一緒に行ってくれる気満々です！
無料って言葉に本当に弱いわたしたちです(^^)
とっても楽しみです！！
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