今日の我が家の夕ご飯はこちらです。
赤魚
キャベツと茹で卵のサラダ
切干大根煮 （昨日の残り）
キャベツと玉ねぎの味噌汁
わかめご飯
キャベツと茹で卵のサラダは、千切りにしたキャベツを茹で水気を切っておく。
茹で卵を作り細かく刻みキャベツと合わせ、マヨネーズとすりごまを加えるだけ。
短時間で手軽にできるからお気に入りです(^^)
わかめご飯は、ご飯をといで、だしの素と塩と目盛まで水を加えて炊きます。
炊けたら刻んだワカメを加えて少し蒸すだけです！
これに白ゴマをかけるともっと美味しい～(^^)
旦那さん「スーパーで売ってるわかめおにぎりみたい！」って喜んでくれました！
薄めの味付けにしたので、どんなおかずにも合います！！
10月5日に買い物をしたっきり、買い物に行っていません！
水曜日に買い物に行くから、明日をのり切ればオッケーです！
冷蔵庫の中はほとんどすっからかんです(笑)
野菜はキャベツと玉ねぎが半分で他にじゃがいもがあります。
冷凍庫にはまだお肉もお魚もあるけど、野菜がなーい…
人参がないからカレーライスも作れないし、なに作ろうかな。
今から悩み中です(笑)
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