今日の朝ごはんはこちらです。
鮭の西京漬け風
ひじき煮
大根と人参と大根の葉の味噌汁
ひじき煮は冷凍していたものです。
鮭の西京漬け風は、味噌と砂糖とみりんと酒を同量ずつ混ぜたものに
鮭を入れて一日以上置き味をしみ込ませてから焼きます！
こんな感じに、わたしはアイラップなどの袋に調味料を入れて鮭を入れ
袋の上からモミモミします！（袋は二重にしたほうが液漏れしないです。）
しっかり味がしみ込んだ鮭は、とっても美味しいですよ～(^^)
お魚大好きー！！！
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