今日は、ゆみことランチ![]()
ゆみこは高校からの友達で、北欧系の旅行代理店で働いている。
毎年、冬にはフィンランドに働きにいきます。
「お互いお誕生日だったから、ゆっくりごはんでも食べにいこう」と誘い出してくれて
赤坂にある、フィンランド料理のレストランを予約していてくれました。
よっ、男より男前!
ブッフェスタイルで、前菜からメインをお皿に少しずつ取り分けて、何回も往復して料理をいただきます。
食べ終わったお皿が多いほど、マナーが良いのだそう。
お料理はニシンを使ったものが多く、そのほかにはサーモンとか、ムール貝とか、魚介が中心。
ザリガニもよく食べられるらしく、今日、わたしは生まれて初めて食べました。
エビみたいな食感だけど、エビより淡泊な味です。
あとは野菜をすっぱく漬けたような、ピクルスっぽいものが多かったような気がする。
ピクルス大好きなわたしは、もりもりいただきました
\1500で、スパ―クリングも飲み放題で、5杯くらい飲んだかな~
お皿も4皿くらい往復したし、デザートも食べたし。
朝ごはんを抜いた甲斐がありました

しかも、ゆみりんにごちそうになっちゃった!
ありがとう。
次はわたしが!!!!!
