どうもです•*¨こんばんは🖐„❛ 👄❛„)💭.ᐟ.ᐟ
本日もお立ち寄りありがとうございます。
(*'👄'🙏ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ❣️
さて今年もいよいよこの時期がやってまいりました!!
"らっきょうの醤油漬け"
今年も作りましたよ(✌️ ^ -')b!!
今日は、手軽にできる常備菜をご紹介したいと思います。
腱鞘炎があるので😢今年のらっきょうはいつもより少なめですが、
皮を剥いて、プロセッサーにかけた生のらっきょうを、お醤油とごま油とお酢に漬け込むだけという簡単なもので、体に良いしほんとに美味しいので、うちでは毎年作っでいます✌️ *´ 👄 ` )⸝⋆*♥️
豚しゃぶや、カレーのご飯に混ぜこむのが定番ですが、毎年同じのを載せるのもなんなので、今回はナムル風にしてみました。
サッと茹でたもやしに混ぜるだけ!
簡単で"もう1品っ"て時に便利です![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
トマトや千切りきゅうり、チンした茄子と和えても良いですね。𝕞𝕠𝕘𝕦‐𝕞𝕠𝕘𝕦💭💭💭˚*.˙˚ψ(๑'ڡ'๑)Ψ•*¨
こちらは、海藻クリスタルに混ぜてから、カレー風味の鶏ササミを乗せただけ。
これだけで、ビール
にも合うし、ご飯🍚にも合うし、低カロリーなのに絶品なのですから!🫵・ σ‘)b🗯
![生ビール](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/212.png)
海藻クリスタルとは、こちらの事です。
↓↓↓
これ海藻だけど、ポリポリの食感が美味しいんですよ♥️
らっきょうの醤油漬けの詳しいレシピはこちらです。↓↓↓
そして、これはニラの万能常備菜。
『林修の今でしょ講座』でやってたので作ってみました。、
これも簡単‼️‼️
✨✨✨✨✨✨✨
材料
ニラ……2束
コブ茶……小さじ1
酢……大さじ1.5
醤油……大さじ3
ごま油……大さじ1
おろし生姜……大さじ1
かつお節……ひとつかみ
炒りごま……適量
これらを全部混ぜ合わせるだけで完成です。
これで、お豆腐サラダを作ってみた。
レタスに、お豆腐乗せて、納豆とニラダレを混ぜて乗せただけ。ご飯が🍚進みます!![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
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![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
他にもチャーハンに入れたりトンカツに混ぜても美味しいらしいですよ!
マグロとかカツオのお刺身に乗せても美味しそうですよね(✌️ ^ -')b!!
そして!!!
これ、去年漬け込んだ梅酢なんですけど、
↓↓↓
こちらもご飯が進む進む
𝕞𝕠𝕘𝕦‐𝕞𝕠𝕘𝕦💭💭💭˚*.˙˚ψ(๑'ڡ'๑)Ψ•*¨
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
で、今年も買ってきました![指差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/602.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
![指差し](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/602.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
これは佐賀産の青梅🟢🟢🟢
綺麗に洗って一晩ザルで水を切ってからお酢とお砂糖に漬け込みます。
詳しい作り方はこちらを見てね。↓↓↓
この時期は、なんたってテラス席が気持ち良いですから(ღ´ ─`)*ڡو*.🎶
『The Gray Room』のアフタヌーンティーのセット![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/258.png)
![チョコカップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/251.png)
![カップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/250.png)
![ロールケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/269.png)
![マカロン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/266.png)
![コーヒー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/258.png)
![チョコカップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/251.png)
![カップケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/250.png)
![ロールケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/269.png)
![マカロン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/266.png)
ただ、…………。
外の眺めはイマイチだったかな。?
工事中の建物も見えたし。、
で、ブラブラ遊んだ後はディナーもテラス席で![よだれ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/617.png)
![びっくりマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/634.png)
![よだれ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/617.png)
![びっくりマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/634.png)
本日も最後までお付き合いありがとうございました。
( ´👄`🙏 💭.:✨ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ.:✨
ではまたね*ꕤ‥ڡو*
(*´👄`*)۶ "" 𝒔𝒆𝒆 𝒚𝒐𝒖 𝒂𝒈𝒂𝒊𝒏❥❥❥*•.¸¸♬•*¨*•