どうもです✋😄🍳•*¨*•.¸¸♬
ご訪問ありがとうございます
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”トマトクリームパスタ”
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トマトのリコピンは、乳製品と合わせると吸収率
アップする事は何度となくお話してますが、今日はトマトと生クリームと魚介でクリームパスタにしました。、
アップする事は何度となくお話してますが、今日はトマトと生クリームと魚介でクリームパスタにしました。、
だってね。冷凍庫に今年のお正月に買った大海老がまだ残ってたんで、 ( ღ⌒👄⌒;)﹆﹆
トマトクリームパスタ作りたかったんです。
パスタに加えたのは、コストコで買ってきたドライトマトのオイル漬け。
別に入れなくても全然いいんですけど、たまたまあったので入れました。
これを刻んで、
自家製ガーリックオイルで炒めて、
フレッシュトマトの角切り、ローリエ、タイム、茹でエビを炒めます。
純生クリームを加えて塩コショウして煮込みます。
いつもなら、豆乳生クリームといきたいところですが、純生クリーム🥛
ここは、大事です☝️🤓
エビの旨味の効いたトマトクリームソースの出来上がり🍤( '-' 🍤 )ｴﾋﾞﾁｬﾝ
大海老を塩焼きにしてトッピングして、いっちょあがり～•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
濃厚なクリームが絡んで美味しかったよ•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
これは、何回か前にアップした結城アンナさんの全粒粉クラッカー
今回はトッピング無しのクラッカーのみで。
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最近良く食べてます。このザクザクした食感が大好きなので。
これを食べると、お通じが格段良くなりました•*¨*•.¸¸- ̗̀🙌😆•*¨*•.¸¸♪。、
沢山作るようになってからは、残留農薬や、カビの心配のない国産の全粒粉を通販で買ってます。
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クラッカーにつける美味しいディップを作りました。
ナッツと、クリームチーズ、KALDIのオレンジマーマレード、あればラム酒を混ぜて、すり鉢で潰して作ったディップ。。
美味し(⑉• •⑉)ꔛ💗💗💗
そして今日もまたラタトゥイユ(笑)
と、これまた毎日のようにの、ガーデンサラダ。
夏を越えて、食用ナスタチウムのお花が沢山咲きました。このオレンジはベータカロテンの色です
そう！
” 飾りじゃないのよハーブは ”！
🌿
🌿薬草ですからハーブは☝️🤓
🥳
デザートに紅茶ゼリー作りました。
ミルクティーをゼリーに。、
ビオラの花もまだまだ満開です。
こちらもまたエディブルフラワー(食用)のお花です。
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これは、食べられないお花😅•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪
秋になって、またまたお花たちも元気になってきました
外が明るくなってきました。
早く秋晴れの日が続かないかなあ
•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪ですよね。
•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪ですよね。本日もお立ち寄りありがとうございました（^🙏^ )𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖❥❥❥
ではまたね✋🥰•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪またね✋🥰•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸