赤裸々(せきらら)日記
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紹介するのが遅れましたが、

↑*これは、うちの父が作ったブラックベリーのジャムです。

先月、実家から送られて来ました。

めちゃくちゃ美味しいです。


秋頃にうちの庭で収穫したブラックベリーを、こうしてジャムにします。

父はインターネットに出てるレシピを読んで作ってるらしいです。顔

なかなかやりますな。




明けました。

本年も宜しくお願いします。

大晦日の晩は染井温泉で1年の汚れを落とし、
家に友人を招いて、すき焼き&お寿司年越しパーティ。

元日は鍋いっぱいのお雑煮を作り、朝から晩まで日本酒パーティーしました。

酒。そして酒。

やっぱ冬は日本酒ですな。

お雑煮って、家によって具が違いますよね。お雑煮
うちのお雑煮は大根、人参、ゴボウ、椎茸、高野豆腐、鶏肉、かまぼこ、ミツバ。
主役のお餅が隠れちゃうくらい具だくさんで作るのが実家流。

それを受け継いで、いつも私は具沢山のお雑煮を作ってしまいます。


基本的に実家は、汁物全般具が多かったので、それも受け継ぎ、

カレーやシチュー、ミネストローネ、お味噌汁の時も、常に具が多いのが私流です。

お雑煮に、高野豆腐を入れるのって私の中では当たり前ですが、
入れない家庭も多いみたいですね。

地域によるものなのか、うちのは絶対高野豆腐が入ります。


↑*なんと今年は友人が、ご実家お手製のおせち料理を持って来てくれました。
とても美味しかったです!スーパーとかで売ってる味と全然違いました。
やっぱこういうのは手作りに限ります。






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巣鴨はいろんな人が来る街です。
さっき、巣鴨で自転車に乗っていたら、
鉄拳(芸人さん)とすれ違いましたにひひ
往復で二回。
あの服装、あのメイクでした。
「こんなネイサンは嫌だ」シリーズを作ってほしい。



さて、2011年が終わろうとしています。
実感があるんだか、無いんだか。



私の小さいニュースで言うと、
地デジ化について行けず、
ついにテレビを卒業。
なのでもうかれこれ半年、
テレビを見てません。
おまけに新聞も読んでないので、
首相が変わったことを知ったのは世間様より数日遅かったです。
今はラジオです。
朝は吉田照美が出てるAMラジオを聞いてから出勤。夜はFM。




あと、今年の夏からきちんとヨガを習い初めたのですが、
これは当初は続けるつもりが全く無かったのですが、
意外と続いてます。
そもそも腰痛+股関節痛持ちなので、
身体のメンテナンスを兼ねてるのですが、
身体(腰)がスッキリすることは勿論のこと、
集中力を上げて、気持ちをコントロールしたり、
メンタル面で大きく役立っているような気がします。
と、そんな日々でした。
ここ数年、精神と身体のバランスの重要性について考えることが多いです。




3月に震災があり、
日本は激動の一年でしたが、
来年は健康で良いお年を迎え下さい。
今年もありがとうございました。




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カップヌードルミュージアムに行ってきました。


“カップラーメンの父”
安藤百福氏の情熱溢れる歴史に感動し
ました。

クリエィティブな才能って、芸術分野だけではなく“食”にも通じるものがあるのだなぁ…と気づかされました。

凄い人物です。


歴代の日清のカップラーメンを見ることも出来ます。
それにしても、とてつもない種類です。


これめっちゃ懐かしい!
※私が小学校低学年くらいの頃に売ってました。

この他、実際にチキンラーメンを作ったり、
カップヌードルの具を自分チョイスでオリジナルヌードルを作ったり、
素敵な体験が出来ました。


完成品。





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