今回は瓶もキチンと用意。
weckの瓶。
以前行った雑貨屋さんで売っていて迷ったまま買わずにいたら雑貨屋さんご閉店
探したら、ナチュラルキッチンで沢山の種類が全て300円で売られていました！！
平たくて、重ねやすいのが我が家では使いやすいので、今回はこちらのタイプをチョイス♪
今回はほぼ4パック全投入。
少しはつまみ食いしましたが
この量。
この
砂糖量
今回はしっくり煮込んで、丸一日かけて作りました♪
瓶を消毒してーーー
真空にしてーーーー
でっきあっがりーーーー♪
またあっという間にたべちゃいそうです
それにしてもジャム作り楽しい！！
凝ったパンを作るのにはまっていましたが、プレーンなパンにこれを塗るだけですっごいご馳走です♪
自分で作ったジャムは、果物の味がとても濃くて美味しいです
今日は家中イチゴの甘酸っぱい香りが広がっていて、さっき出張から帰った旦那さんがびっくりしていました。
早速試食していましたがね～