みなさんこんにちは！
今日はあったかいですね〜😆❤️
出かけられないのが本当に残念です。。
ベランダで日向ぼっこするしかないのですが、うちは生憎ベランダがありません…
今からでもいいのでつけて欲しい😭
将来お家を建てるときは、思いっきりわがままたくさん盛り沢山のお家を建てたいです🥺✨笑笑
さて、これから会社の方々とzoomのみなのでチャチャっとご紹介させていただきたいと思います！(雑笑笑)
今日のランチはこちら！
生ハム、モッツァレラ、トマトのペペロンチーノでーす！！！
【ペペロンチーノ】
〈材料〉
・パスタ 2人前
・にんにく 1かけら(どんな切り方でもok)
・醤油 小さじ1〜2
・オリーブオイル 大さじ2
・鷹の爪 1〜2本
・塩 少々
・こしょう 少々
・生ハム
・トマト 1個 4等分に切る
・ルッコラ
・モッツァレラチーズ
①鍋に水と塩を入れてパスタを茹でる
②フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める
③香りが出たらトマトを入れてしばらく煮る
④トマトの表面が柔らかくなったら醤油、塩、こしょうを入れて味付けする
⑤茹で汁をお玉1杯〜1杯半入れて煮立てる。この時に味が薄くなるので④の調味料で調節する
⑥茹で上がったパスタを入れて少し炒める
⑦お皿に盛り付けて熱いうちにモッツァレラチーズ、生ハム、ルッコラを乗せれば完成❤️🤤
ペペロンチーノ、塩こしょうで味付けがちですが、実は醤油を加えるとアクセントになって最高です❤️
是非みなさんも作ってみてください！！
そして今日のおすすめキッチン用品はこちら！！
こちらはジャパネットたかたさんのオリジナルセットです！
これ、料理好きには最高なセットです✨
シェフズナイフ、ユーティリティナイフ、ペティナイフの3種類が入っています！
シェフズナイフはかぼちゃやキャベツ、白菜など大きいものや硬いものを切る時に本当に便利です！
ユーティリティナイフは万能包丁ともいい、お肉や魚、野菜に果物何にでも使えます！
そして最後はペティナイフ！
果物や小さなものを切る時に便利です✨
貝印さんはとても有名な刃物屋さんなので皆様もよくご存知かと思います！
切れ味が鋭くて、柔らかいトマトも簡単に切ることができます！
また、研ぎもメーカーさんにお願いすればやってくれまさし、貝印さんに売っている包丁研ぎもとてもいいものです🥰
もしよかったらみなさんも単品からでいいので是非試してみてください✨
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました🥺❤️
またお願いします🙇♀️
#なっちゃんクッキング