今年の5月にオープンしそこのオーナーにラブコールされ小田原からやって来たシェフです
本八幡の駅西側にある落ち着いたお店゛Ziru(ジル)゛と言います
イタリアンがメインですが、創作料理を目玉にしています、今までに見たことのない料理がかなりありました
毎月試行錯誤しチャレンジして人気の無いものは削除しながらメニューを決めているそうです
私は グラスワイン赤、豆腐フライめんたいマヨネーズソース添えとガーリックトースト を注文しました
美味しかったよ、また驚きの低価格
そして営業終わりにアフター"as"朝８時迄、チョイ疲れ
今日の夕食
昨日のベスストロガノフ
カルボナーラ(ロシア風)
ロシア風とはクリームチーズとサワークリームをベースにする事です