文化鍋うわぁ~~(--〆)やってしまった・・ ひさびさご飯を焦がしてしまいました(T_T) とほほです。 我が家ではご飯は文化鍋で炊きます。 結婚するときに嫁入り道具で母からもらった文化鍋は もうかれこれ30年選手!! よく持ちこたえてくれています。 大小二つ持っています。 炊き込みご飯も、おこわも、これで炊きます。 ガスで直火で、始めちょろちょろなかぱっぱっです。 短時間で本当に美味しく炊けます。 おこげもなかなかですよ!