数字を使って毎日をHappyに
オーストラリアの数字使い®nobukoです
料理は嫌いじゃないですが、そんなに得意ではありません
旦那
にも「こいつは料理が下手だ」という烙印をすでに頂いております。
それでもたまには頑張って料理するんですが、
今回は何か月ぶりにリゾットを作りました。
以前作ったことがあるので、
旦那に「レシピをネットで復習しなさい」という
アドバイスは無視して早速つくりました。
たまねぎをみじん切りにして、アスパラも一口サイズに
固形スープの素の代わりに野菜でちゃんとストック作りました
リゾット用のコメもばっちり
オリーブオイルで玉ねぎを炒めるアスパラを加えてさらに炒める
米を投入、さらに炒める
野菜ストックを足して煮詰め始める
ここで旦那が登場
「アスパラと玉ねぎは炒めたら、いったんお皿に取り出して米だけで炒めるんだよ！」
ファッ！
「お米炒めるときに白ワイン入れた？バターも入れた？」
ファッ！
「。。。。 レシピ調べた？」
全部やってません
「。。。
」
そのほかいろいろ指南され
あまりの阿保さに呆れられながらなんとか完成
リゾット(私作成)
サーモンのソテートマトとオリーブ入り
(旦那作成)
サラダ、焼きズッキーニ乗せ(私作成)
たくさん間違えたけど味は悪くなかった
（本当に！！！）
ちなみに材料は
玉ねぎアスパラリゾット用の米
パルメザンチーズバター塩、胡椒
野菜ストック（野菜何でも入れて煮る）
白ワイン（今回入れ忘れた
）
他のレシピサイト、ブログなどを見ていただくと
正しい分量、作り方がわかります
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