丸ごと！

100gに満たないと思われる小さなアオリ。

丸ごと刺し身に。

ゲソはバター炒めに…

とも思いましたが、実だけではなく少なくて。

小さいだけあって、ゲソもエンペラもさほど固くなく…

久しぶりということもあって、家族も美味しいと。

最近園芸が忙しくて、釣りに行く機会が激減。

今年は、沖漬けは無理かなぁ。