外苑前の。 ミシュランガイドで３ッ星という和食のお店でお食事してきました。 前菜からもうわたしの発想にはなかったような料理が出て、ほんとうに勉強になるというか、普段の自分に自信をなくしたというか、感動した。。。 たとえば洋食での牛乳を出汁に変えるだけでこんなに素敵な和食になるのかーと思ってしまいました。。。 わたしも、もっともっとおいしいものを探していきたいですよ。。。 ただまぁ個人的には炊き込みご飯が食べたかったなぁという思いはありますが； お品がきいただきました。
