昨日の晩御飯。
鮭の塩焼き、じゃがベーコン、納豆、豚汁、デザートの梨でした。
写真が切れていますが、最近じゃがベーコンが気に入っています(^^♪
ベーコンを入れるだけでいつもの肉じゃがの味付けなのに、
洋風になるのが不思議
続いて一昨日の晩御飯。
わらさの照り焼き、カボチャサラダ、納豆、青梗菜のお浸し、
豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁でした。
わらさを焼くときに小麦粉をつけたんですが、これはいらなかったなあ。
見た目が汚くなってしまった![]()
あと、茹でたカボチャが水っぽくなってしまい、いまいちでした![]()
そして3日前の晩御飯。
鯵の混ぜご飯、鮭の味噌漬け(旦那は厚切り豚肉の味噌漬け)、
明太子入り卵焼き、豚汁でした。
この日は食材があまりなかったので、旦那お弁当用に冷凍しておいた
味噌漬けも使いました^^;
鯵の混ぜご飯は焼いた鯵の開きをほぐして、刻んだ青紫蘇と白ごま、
麺つゆで味付けしました。
これは美味しかったです![]()



