今日の晩御飯は豆腐のコーンクリーム味噌グラタン、
鮭と葱と卵のふんわり炒め、なめこと大根のお味噌汁、
デザートの葡萄でした。
今日は月末で旦那の帰りが遅いので一人ご飯。
昨日も埼玉で研修だったし、最近忙しそうです
こんな時こそ、美味しいご飯を作ってあげようと思います。
今日のコーンクリームグラタンのコーン缶は前に実家に
帰ったときにもらってきたもの。
あまりコーンクリーム缶は買わないので、何に使おうか
すごく考えました。
ちなみに今日のグラタンはクックパッドのレシピから。
昨日もシチューに使いました。
実家といえば、昨日実家からお米が届きました。
私の実家は両親がお米を作っているので、米だけは
たくさんあると言っていつももらっています。
今回は無洗米でした。軽く洗うだけでいいそうなので、
とぐのが楽チンです
いつもありがとう
いつまでも元気で私にお米を送って下さい
<m(__)m>
