おつかれさまです
DHAとりたいですよね
ということで、鯖を食べることが多いのです
骨取り塩サバとか焼くだけなので、とっても重宝してます
しかし、違った食べ方もしたいということで、最近の私のはやりは、
無塩の、骨取り鯖を買って、西京焼きにするというもの
意外に簡単にできます
味噌、ラカント（砂糖）、酒、みりん
を混ぜて、鯖に塗って、焼くだけ
調味料の量はお好みで変えるとよいと思います
漬けても、漬けないで塗ってすぐ焼いても美味しい
鮭でも美味しいです
もちろん、塩ふって焼いてもいいですよね
ふるさと納税でぬちまーすってめちゃくちゃいいですよね
↓
カツにしてもいいですよね
