おはようございます

 

懲りずに、グルテンフリー プロテイン入り米粉パンver.4に挑戦

 

1~3はこちら

 

 

 

 

 

 

 

ver.4の材料は

<材料>

米粉 200g

片栗粉 20g

甜菜糖 20g

プロテイン 40g

サイリウムハスク 10g

ドライイースト 4g

塩 3g

米油 20g

水 200g

 

材料はver2と同じ

220度で12分

 

 

 

う~ん。なんか焼けすぎてる。

ver2と同じ材料なんだけど、ver2で焼き時間をメモってなかったのだけど、

たぶんver2は、180度20分にしたのか?

 

これで完結かと思いましたが、次回はver2を再現を目指してそれで完結にしたい。