おはようございます
懲りずに、グルテンフリー プロテイン入り米粉パンver.4に挑戦
1~3はこちら
ver.4の材料は
<材料>
米粉 200g
片栗粉 20g
甜菜糖 20g
プロテイン 40g
サイリウムハスク 10g
ドライイースト 4g
塩 3g
米油 20g
水 200g
材料はver2と同じ
220度で12分
う~ん。なんか焼けすぎてる。
ver2と同じ材料なんだけど、ver2で焼き時間をメモってなかったのだけど、
たぶんver2は、180度20分にしたのか?
これで完結かと思いましたが、次回はver2を再現を目指してそれで完結にしたい。