大分ご無沙汰です
ヒトクチタケ
Cryptoporus volvatus
今年も出ました
つやつやしてて…
美味しそうです
でも、食べられません
本当はアミガサタケを探していたのですが…ありませんでした
更新間隔はあきましたが･･･
こんなのや…
こんなのから…
こんなのまで…
収穫多き春を迎えていました
しかし…
突然ですが、今回の更新をもちまして一旦このブログを休止したいと思います
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春はどんどん近づいていますね
私の鼻も…
酷い事になってます
遠くに浅間山
の噴煙も見えたこの日…
セリ
Oenanthe javanica
セリ科セリ属の草です。
好きなんですね～この味
こんなに早い時期から見られるんですね
食べられるほどの量ではない…
楽しみはまたあとにしました…
ドクゼリなどではないですよね～
作って見ました
即席です
採った蕗の薹を湯に通し…
苦味が苦手な私はじっくりと、やや長めに…
鍋から上げて、みじん切り
少量の油のフライパンに、味噌
を投入
みじん切りにした蕗
を少量の砂糖と一緒に炒めて…
出来上がり
旬な味です
Sarcoscypha coccinea
ベニチャワンタケ科ベニチャワンタケ属のきのこ
山の中歩いててたまに目にするのですが…
その色がかなり不自然です
異質なものが落ちている感じがして…
ゴミと勘違いするほど
ベニチャワンタケモドキというそっくりさんもいるようですが…
見分けは難しそうです
そんなことより、この形
暗い森の中でドキッ
と、しますよ…
2/14に公開なんて…
狙いすぎ
