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日本食で朝ごはんスゴ〜く地味画像ですが
イタリアでは贅沢な朝ご飯
カッパのキューちゃん漬けみたいなやつで
白ご飯食べたいと思い
キュウリを買って来て昨日、漬けこみました
温泉玉子も作り、海苔
炊きたてのご飯でいただきました
これに、作った味噌汁あればいいのですがね
次回とゆう事で・・・
スゴくリセットされ整いました!!
自分に必要な栄養素か採れてるようで採れてないと
いい思考が出来なくなり鬱ぽくなるのね
普段何気なく当たり前にしていた自炊
ホント大切だなぁと実感する日々です
ささ昨日の昼食、たぬき蕎麦も作りました
天かすも揚げ、蕎麦つゆも本だしベースで作りました
NoNo! 蕎麦つゆに鰹節、昆布なんて求めてられません
味に奥行きのないツユでしたが
イタリアでは、本だしで充分に上等です
かなり美味しく出来ました
自炊生活充実させなくてはと主婦魂に火がついた!!
アスティ、ルッカ、そして最近見つけた
近くのショッピングモールのアジア食材コーナー
凄い品揃えで値段が良心的なんです
買い込みましたよ日本食材中心としたアジア食材やら
白菜と生姜、豆腐、しらたき、ワカメ、ごま油など
気軽に手に入るのがいい
醤油なんてジャウーノおおよそ半分
何だったの今まで・・・米も間違えたし笑
働いてる人もアジア系の人たちで、ここ安心します
嬉しくて買いすぎて、帰りの荷物の重かった事
帰り道中フラフラ危うく熱中症手前でした
1週間に一度しか買い溜め出来ないので
欲張り日用品やら、飲み物買い込むと、この始末💦
また来週の休みに懲りずに行きましょう
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トスカーナ州最後の締めくくりは
名物ビステッカ(Tボーン炭火焼きステーキ)
T骨左右にフィレ肉とロース肉
キャンティ(トスカーナ赤ワイン)で決まりでしょ
フィレンツェで楽しみにしていた
リストランテ3軒行ってみたら
ことごとくバカンサでフラれ
ルッカの肉屋が母体の老舗リストランテ
PUCCIでビステッカをいただく事にしました
8年ぶりの再訪 やっぱりこの店、最高だわ正解
ご店主の肉愛🥩
接客サービスいいし何よりビステッカ最高
小鼻ふくらみものの
あっさり赤身の肉が美味しくて美味しくて
フィレンツェで食べたら
いったいお幾ら万円ですかこの牛肉!?
他メニューも美味しいのですよ
昼時なのにビステッカに赤ワイン呑んでる人多し
コントルノはポテトにしたので腹パン
食べ切れない分はお持ち帰りしました
あ〜贅沢贅沢
昼からホロ酔い❤ここはイタリアです
大好きな人たちと一緒に味わいたいなぁ
この頃、どこ行っても何時もそう思う
私、歳とったなぁ 絶対、また来よ
ルッカのミカエルに再訪を約束をして
ピエモンテ州に帰ってきました
ルッカいい街だ
さぁ来週からは現実現実
今回の急な弾丸トスカーナの旅
シエナ、サンジミニャーノ
時間経路の都合で断念しましたが
帰国前に時間があれば寄って帰りたい
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昨日、研修先のレストランがある街
TRANA(トラーナ)に移動し越してきました
トリノより更にアルプス側に1時間程の
人口3800人の小さな街です
はじめ着いた時に
隣町に行かないとスーパー1つ無いと聞かされ
改めて来てみて田舎町すぎて生活の便の悪さに驚愕
私、何てとこに来てしまったんだろうと
かなり憂鬱で不安になりました
幸いにも修行先のレストランじき前にある
バス停からバスに乗り1区間で10分かからず
GIAVENO(ジャヴェーノ)人口16000人の隣町に
行けるとの情報を耳にし
朝から早速出かけてまいりました
着くなりジャヴェーノの活気様相を見て
とりあえず昨日までの不安が一気に吹き飛びました
結構、打ち塞いでいたので、来て本当に良かったぁ
改めて田舎は田舎でも
最低限の生活の便と交通網は大切だと
つくづく痛感し思いましたね
調べるとトラーナからジャヴェーノ行きバスが
何と!!1日2本しか出ておらず
今日はスーパーの下調べを兼ねて街を散策
明日からの生活に備え
生活に必要なものの買い出し買い溜め
とりあえずスーパー3軒に薬屋、日用品が揃う店など
見つけてかなり安心しました
お次は美味しいリストランテにバール情報拾って
美しい街ジャヴェーノを散策しましょう
イタリアは小さな村々が
まだまだ息づいて居る国です