秋茄子を頂きました♫

ご近所さんから頂きました～

ピッカピカの茄子

いつもありがとうございます

さっそく

豚スライスを茄子に挟んで

衣をつけて揚げます

切り口はこんな感じ

ケチャップとウースターソース、マスタード

隠し味の砂糖（少し加えることで酸っぱさを和らげてくれます）

を混ぜたソースをかけて頂きます

茄子が柔らかくってジューシー

とっても美味しかったです

ごちそうさまでした～