マカロニグラタン

急に寒くなってきたので、グラタンやらシチューやらが食べたくなるね。

母のリクエストで今日のランチはグラタン。

昨日、お蕎麦屋さんにいただいたほうれん草を炒めようと、調子に乗ってザクザク切っていたら…アララ…すごい量だ。

炒め物にしたのは2/3量、残りはグラタンに。こんな感じ。





パン粉も粉チーズもなかったので、表面がなんだかカサカサした感じ。
サマンサはチーズがトロ～リと溶けているのより、パン粉と粉チーズでサクサクしている方が好き。