お目覚めです

本日からランチが始まりました！

一月半も休んでいてお客様は来てくれるんだろうか…

そんな心配を毎年します

オープンの１１時半ちょっと前

車が止まってお客様が降りてくる姿にホッと胸をなでおろします

一台　また一台…

幸先の良いスタートを切ることが出来ました

今年も頑張るぞ～！

さてさて

今日のようなポカポカ陽気の日には

袋を片手に　下を見ながら

あっちウロウロ　こっちウロウロ

そんな人をよく見かけます

事情を知らなければかなり怪しい感じですが

実は地元の人は百も承知

蕗の薹が出始めているのです

私もいつもの場所を確認しに行って見ると

雪の季節を我慢した蕗の薹がお目覚めでした

淡い黄緑色の蕗の薹は春の味

今日はこの春の味をどう楽しもうかな♪