オープンしたての頃に一度行って、そのときに食べたパンケーキがあまりに美味しくて、また食べたくなりました♪
金沢からは車で2時間半くらいかな・・・
距離が距離なのと、冬季は休業中なので、行くタイミングを失っていました。。
数年前からの流行りもあって、いろんなパンケーキ食べましたが、
ココが一番美味しいかと。
珠洲の揚浜塩田の塩がほんのりときいています！
(ブルーベリー）
（能登大納言・抹茶）
パンケーキに「しおサイダー」を使っているらしく、ほんのりした塩味が甘ったるさを回避している気がします！
ボリュームあるんですが、一人一皿食べられますね！
こちらは「ソルティ金箔シャンメリー」。
３周年記念価格ということで300円でした☆
見本の写真よりも金箔が大量に入っていた！
しかも、思っていたよりもおいしい！！
店内はこんな感じ
窓からは見渡す限りの海が見える最高のロケーション！
食べ物ばかりで景色の写真撮り忘れました^-^;;
こちらのHPで見られます。
↓ ↓
http://sio-cafe.jp