今日のオカズ
毎度お馴染みの鶏アシ
日本では＂もみじ＂っていうのかな
ココでは＂チェっける＂って呼ばれてる
爪切りの最中
子ども達がよく歌ってた園の歌
『お手々の爪もちゃーんと切って♪』
のフレーズが頭の中で延々と流れる
けどこれ
爪切りというより 指切りかしらね
シャクッという感触が何ともいえない
たまに切れなかったスジが
びろ～ん‼ て出てきたりして
うーん、生々しい
食材、食材、これは食材…
って自分に暗示をかけて
気持ち悪いっていう感覚を
シャットダウンしながら下処理します
子ども達が『美味しい～
』って食べてくれるから頑張れるのね きっと
おかげで関節外しとかもできるぐらい
鶏の骨の構造にも詳しくなって
よかった よかった
何事も経験です
コレは最初から骨折してました
