大学時代の友達にひさしぶりに会いました。
彼女とは、なんと渋谷の東急ハ●ズで
バイトをしていたときに知り合いました。
ハ●ズといっても、自分の売り場のことは何でも知ってる、
あの超エキスパートではなくて、
メッセというお祭りのときだけ福引をやる臨時スタッフ。
そのころの友達に会うと、あっというまにそのころの自分に戻っちゃうから不思議です。
たくさん飲んで食べて、そろそろお開き、というときに
「これイタリアのお土産」と彼女がさりげなく
くれてたのが写真のペペロンチーノの素。
私だったら「こないだイタリア行ってねーー」
とひとしきり旅行自慢しちゃうところなんだけど、
その友達は、そういう人じゃないんです。
もらった袋の中には、赤や黄色の唐辛子、パセリ(たぶん)、
ガーリックがみっちり。
これにはやっぱりイタリアのパスタだ!
とディチェコのパスタで作ってみました.
うまーーーい。
辛さもうまみも最高! にんにくをプラスするとさらにおいしいよ、
というアドバイスもばっちり正解でした。
しばらくパスタはペペロンチーノ一本になりそうです。
