林檎舎 | アウトドア時々グルメ
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アウトドア時々グルメ
メモ帳感覚のプログにして行こうか。。。
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林檎舎
次は白馬村八方にあるお蕎麦屋さん「林檎舎」です。
確か、、、宿でしたよね???って聞きたくなるくらいお蕎麦の人気店です。
あのモーグルの上村愛子も食わず嫌いのお土産に持参してました。
(特別らしいけど。。。)
ここは信州そばを伝統的な食べ方で食べれるんです。
写真は、そば三昧
つけ汁が3種類あって、大ざるをガッツリと堪能出来るんです。
おしぼり汁(左、からみ大根のしぼり汁)、そばつゆ(中)、くるみだれ(右、くるみみその甘いつけ汁)
そばつゆも美味しいんですが、他が美味すぎて、かすんじゃいます。
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