メジャーPointは胸肩。
そりゃ人が増える、集中するってことで人の少ないPointに直行。
風の影響をあまり受けないからきれいなウネリがやってきてる!
入ってみれば少しはやいダンパー気味だったけど、まま楽しめた。
夕方になってから腹の減った若者達が(俺も含めて)
「肉が食いてぇ…」
とつぶやくと、一気に話しがまとまり
秋の夜長をバーベQで過ごそうと話しが決まった。
火起こし
明かり
分厚いオージービーフを軟らかく最高の味付けに仕込む。
バーベQは得意分野だ。
星空の下でビールとステーキ
そして寒くなった夜に七輪で暖をとりながらの最高の夜だった。
次は鍋かな。