今日は、奈留島にある製菓店に
お願いをして、ハーブを使って
かんころ餅を作っていただきました。
ハーブとの相性も全く想像がつかず
どんな仕上がりになるのか
ドキドキしましたが
思った以上の出来上がりで一安心。
何人かの方に試食もしていただきましたが
これまた思った以上の反応で（笑）
嬉しかったです。
ハーブの形状や配合量、使用するお芋の
種類など、これから考えなくては
ならないことが沢山ありますが
とりあえず、かんころ餅の商品化に向けて
始めの一歩は、良い感じで踏み出せたかな？
と感じる奈留嫁であります。