鳴門のお好み焼き“豆玉”お好み焼の本場・大阪にもないメニューが鳴門にはあります。 “豆玉”=金時豆が入ったお好み焼き たっぷりと豆がはいっています。 これは、ソバをのせた“豆玉モダン” 肉やいかとは違った食感、豆玉 ビールとも合います。 今日のお店は「珠万」さんでした。そのほか鳴門市内のお好み焼き屋さんでは定番のようです。