久々の日記です。
短いですがお付き合いください。
さて我が家のご飯ですが玄米です。
毎回精米機にかけて精米しております。
近所の生活用品などが売ってるモールで当時4万近くしたのを覚えております。
（高かったｗ）
姉がまだ嫁いでなく実家にいた頃、私と母が交代で時間を見計らっては精米してました。
この精米機のデメリットは連続使用が出来ないのです。
５ｋｇくらい精米すると機械がすぐ止まります。
モーターが覚めるまで待たないとなんですね。
3時間とかじゃ冷めないですｗ
そしてまた精米機を使いどんどん精米していきます。
玄米は３０ｋｇで数日かけて全部精米してしまいます。
そして姉が嫁いで・・・
姉の家の分まで毎回精米するハメにｗ
姉に一言言いたい！
「お前もたまにはやれ！ｗ」
しかしながら姉に渡すこのお米。実は「手間賃」をしっかりとってます。
それでもスーパーで購入する精白米よりは全然安い。
ちなみに家庭用精米機と、ワンコインでやる精米機ですが、自宅でやる精米機の方がおいしいです。
理由は精米した時にでる「ヌカ」がきめ細かく非常にお米もなめらかになるのです！
そんな感じでお米のお話でした。
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