雑誌やネットでも有名なお店なので行列が当たり前。
今日は20人位待っているので1時間30分待ちくらいかな？(pm1.00頃)
値段も手頃でネタは抜群、とにかくそれぐらい待っても食べる価値のある寿司だと思っております。
6才の娘はお腹にいる時からここの寿司を食べているので、ここに来ると普段の倍以上食べまくるので、高くつきますが…。
とにかく美味しく、値段も手頃で、従業員の方の話も面白い(どんなに忙しくてもいつもにこやかに握ってます)のが、人気の秘密です。
形態は違いますが同じ飲食店として、学ぶべきことが沢山あります(なかなか難しいですが)。
私は休みですが、海山和酒なるたかは本日ももちろん営業致します(お店が営業日に初めて休むので少し落ち着きませんが)。
今週末は東京ドームでジャニーズの関ジャニ∞のコンサートがあるので日曜日もお店は営業いたします。
先月までは日曜日営業した時は月曜日を代休していましたが、新しいスタッフも入ったので今週は7デイズ営業します。
海山和酒なるたかはオープンしてからまだ2ヶ月と少し。寿司大の様にとはなかなか行きませんが、少しずつお客様を増やして行き、常にお客様で賑わうお店を目指して頑張ります。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
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