貰った翌日に即大量に青椒肉絲モドキを
作っておいたのだけれど、具材を入れすぎ
ソレに応じてタレもドンドン足した結果
味が濃すぎてしばし放置してあって💦
水を大量に追加し筍も更に追加し...
結果シャバシャバになったのを味見して
ふと『あ、コレ ラーメンと合いそう』
ってなワケで本日のブランチは
青椒肉絲風あんかけラーメンに(笑)
で、今本日貰ってきた分の下茹で作業中と...
↑前回は中くらいの2本と小ぶりなのを
2本貰ってきてたのだけれど...
今回のデカィなおぃ(苦笑)
筍の間に置いてあるフォークは
昭和時代によく見かけたであろう
果物用フォーク(今時は100均で買えるね)
あまりの大きさ故、現在すぐ取り出せて
使える我が家の大鍋2つ稼働させても
デカィの1本は入りきらず(笑)
とりあえず残りの1本はまた明日以降だな💦