8月の企画の一つ

仕掛けてるとは言わないまでも、
人から頼まれ、今、準備してる事。

色々自分だけでやるのは
手間もかかるし、
時間的に
やってられないなぁと思ってたが、

偶然としか思えない
ものスゴ、ラッキーなタイミングで

遠く関西から
ヘルプしてくれる人がおり、

何とお礼を言っていいのやら。。。

試食用のサンプル。

このボイルホルモン。
見ただけで想像がつく、
アンビリーバボーな柔らかさ。

あとは、味付け。