バースデー企画 其の二 | 繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

最寄り駅4つもあるけどどこからも遠く、戸越銀座とパルムとの大商店街からは見事に外れ、視認性のない二階であり、専用階段入口は大通りから入った路地にある。そんなわびしさこの上ない場所で、平凡な初老オヤジがいつか繁盛させたいなとの日々のブログです。

このBD企画は、
少し進化させる。

鳴尾.bのマスターこと、
マスターが、良いアイディアをひらめいたのだ。

これで、
来店動機の喚起力が強まればと思う。

しかし、
そういった新しいアイディアには罠がある。
とワタクシはそう思う。


→つづく